HACCP – Hazard Analysis Critical Point – Gefahranalyse für kritische Punkte bildet ein System, das eine vernünftige Annäherung an die Fragen der Sicherheit der Lebensmittel durch Überwachung und Analyse aller kritischen Punkte, wo eine Gefahr entstehen kann, garantiert. Eine Firma, die ein HACCP-Zertifikat erhalten hat, garantiert ihren Kunden, dass das Produkt in der gesundheitlichen Hinsicht unbedenklich sei. 

Um die Überwachung der Sauberkeit noch zu verbessern, schreibt das HACCP-System farbliche Trennung und Verschlüsselung von Wischtüchern vor, abhängig von deren Bestimmung. Durch diese Lösung werden Sie nie wieder ein falsches Tuch für ein falsches Ziel erwischen, die Bakterien werden nicht aus einem in den anderen Raum übertragen.

Prüfen Sie die farbliche Verschlüsselung, die auch für Morana-Produkte eingesetzt wurde:

• blaue Tücher sind für Restaurants, Tische, Tabletts vorgesehen,
• rote für Reinigung der Bäder und Toiletten,
• gelbe für Desinfektion der Küchenutensilien, wie Messer,
• grüne für die Küche und Kochbereiche,
• weiße Tücher sind für allgemeine Putzarbeiten vorgesehen.

Wenn Sie Hygiene und Sauberkeit lieben und die Bestimmungen laut dem HACCP-System erfüllen wollen, bieten wir Ihnen eine ideale Lösung an. Die Wischtücher der Marke Morana Super können schnell und einfach gespült und ausgetrocknet werden, dadurch haben Bakterien keine Zeit um sich zu entwickeln und vermehren.  Die Bakterien bleiben nicht am Tuch haften, bei der Verwendung bleibt es frisch über längere Zeit.  Dies geschieht durch die spezielle Zusammensetzung der Faser und der Bindestoffe, die eine antibakterielle Schicht bilden. 

Deswegen ist das Produkt Morana Super eine optimale Lösung für Einhaltung der Normen laut dem HACCP-System.

Morana Super bestand alle Tests und erfüllt die Anforderungen der Verordnung des Europäischen Parlaments (EG) Nr. 1935/2004 über die Stoffe und Produkte, die Kontakt mit Lebensmitteln haben. Die Marke verfügt über ein FCC-Zertifikat, was bedeutet, dass die Produkte für Kontakt mit Lebensmitteln verwendet werden können und keine Gefahr für die Gesundheit sind. 

Vorteile:

• umweltfreundlich
• durch offene Struktur wird der Schmutz besser gesammelt
• schnell spülbar
• erhältlich in fünf Farben laut Bestimmungen von HACCP
• verträgt sich mit Reinigungsmitteln
• stark und sicher, hat ein FCC-Zertifikat