НАССР - Hazard Analysis Critical Point - Анализ рисков и критический контроль является системой, которая обеспечивает рациональный подход к обеспечению продовольственной безопасности при мониторинге всех критических точек, которые могут привести к загрязнению продукта. Компания, которая получила сертификат HACCP гарантирует своим клиентам, что получат безопасный продукт, с точки зрения здоровья.

Для того, чтобы усилить контроль за чистотой, система HACCP рекомендует использовать цветовое кодирование тряпок, в зависимости от их потенциального назначения. Благодаря этому, Вы никогда не ошибетесь относительно того, какая тряпка должна быть использована, и бактерии не будут перемещаться из комнаты в комнату.

Проверьте подразделение кодов, внедренное также в продуктах Morana:

• синие предназначены для ресторана - столы, подносы,
• красные для очистки ванных комнат и туалетов,
• желтые для дезинфекции посуды, напр. ножи,
• зеленые для кухни и мест подготовки пищи,
• белые для других уборок

Если Вы цените гигиену и чистоту и хотите действовать в соответствии с системой HACCP, у нас есть идеальное решение для Вас. Поскольку тряпки Morana Super легко промываются и быстро высушиваются, бактерии не имеют никаких шансов, чтобы развиваться и размножаться. Никакая из них не находится в тряпках - после использования она остается свежой надолго. в течение длительного времени. Все это благодаря составу волокон и связующим веществам, которые создают антимикробную защиту.

Таким образом, Morana Super является оптимальным решением для поддержания норм системы HACCP.

Morana Super прошла все испытания и соответствует положениям Европейского парламента (ЕС) № 1935/2004, относительно материалов и изделий, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. Она была сертифицирована в соответствии с FCC. Это означает, что она может быть использована в контакте с пищевыми продуктами и не представляет риска для здоровья.

Преимущества:

• дружественная окружающей среде
• благодаря открытой структуре лучше собирает грязь
• легко вымывается
• доступна в пяти цветах – поддерживает нормы HACCP
• cовместимая с моющими средствами
• прочная и безопасная – сертификат FCC